BACK STAGE SERVICE
毎日の洗浄・衛生・点検業務は、専門スタッフによるアウトソーシングで対応し、衛生環境マネジメントと生産性の両立を科学的に実現します。工場スタッフは、自分たちの「本業＝生産業務」に集中し、「本業以外」の業務は専門家に任せることで、スタッフの負担を軽減しながら生産効率を高め、安全リスクも適切にコントロール。安心・安全な製造環境づくりをサポートします。
生産ラインの洗浄・衛生作業を、ただの後片付けや準備作業ではなく「生産前の重要な第一工程」と捉え、訓練を受けた専門スタッフが代行。HACCPに準拠した科学的な洗浄管理で清浄度を維持し、お客様が本来の生産業務に集中できる環境をつくります。
これにより、生産性向上・衛生環境の改善・従業員のモチベーション向上を同時に実現。さらに、外部スタッフは使わず、自社で採用・教育したスタッフが責任を持って対応することで、結果を保証するサービスをご提供します。
お客様のパートナーとして、合意した衛生管理目標（洗浄度）を着実に達成し、食の安全を守る製造環境づくりを支援します。
さらに、スタッフのモチベーション向上や定着率改善にもつながり、工場全体の生産効率アップを後押しします。
私たちは「私たちの約束」に基づいて食の安全・安心に対する責任と使命感を胸に、
その約束を果たすための手段としてマネジメントを重視しています。
その結果として、PDCAサイクルが確実に機能し、継続的な改善と実効性ある衛生管理体制の維持が保証されるのです。
食品工場の環境モニタリングと衛生リスク評価
HACCP・ISO対応の衛生管理マニュアルの作成支援
工場内の異物混入リスク管理
アレルゲン対策
衛生管理のトレーニング・教育プログラムの提供
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