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厨房・店内加工室クリーニング

店内加工施設や厨房の食品安全と衛生管理を専門技術でお手伝いします。
日常的な清掃作業だけでは十分に作業できず、どうしても汚れが残りがちな店内加工室や厨房などをプロの洗浄技術でクリーンナップ。
異物混入や衛生害虫対策に大変効果的です。また、毎日の清掃作業の負担軽減と効率化が図れます。
  • 店内加工室・厨房の環境洗浄作業
  • フライヤー・調理加工設備の徹底洗浄・殺菌作業
  • 天井・高所壁面・照明機器など、プロでなくてはできない範囲の清掃作業
  • 排煙ダクト・空調機器類の洗浄作業
  • 販売什器類・冷蔵ショーケースなどの分解洗浄・殺菌作業
天井・壁面・照明機器の洗浄
天井・壁面・照明機器の洗浄
排気フード・オイルフィルターの洗浄
排気フード・オイルフィルターの洗浄
空調機器の分解洗浄・点検
空調機器の分解洗浄・点検
フライヤー・調理機器類の徹底洗浄
フライヤー・調理機器類の徹底洗浄

施工例

フライヤー

フライヤー before
before
フライヤー after
after
フライヤーなど機器類に固着した油脂汚れを徹底除去。機器下・裏側の汚れまで徹底除去できるので衛生害虫対策にも効果的です。

天井・壁面

天井・壁面 before
before
天井・壁面 after
after
日常の清掃では除去しきれない天井・壁面に堆積した汚れを徹底除去。異物混入や衛生害虫対策にも効果的です。

冷蔵ショーケース・販売什器類

冷蔵ショーケース・販売什器類 before
before
冷蔵ショーケース・販売什器類 after
after
日常の作業では十分に清掃しきれない冷蔵ケースや販売什器類を分解して徹底清掃・殺菌。冷蔵ケースからの悪臭・漏水対策にも効果的です。
SOCSマネジメントシステムズ
株式会社
〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜
3-6-12 日総第12ビル8F
TEL.045-624-8661
FAX.045-624-8681
1.環境洗浄サービス
2.バックステージサービス
3.コンサルティング&教育サービス
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